的是利用自然重力传输分解的猪器官。
　　到了顶层，我们看见整个车间上空曲里拐弯都是厚钢条架成的传送带；外围靠窗的地面是一圈用栏杆围起来供人行走的走道，宽约两米，圈里一头是是一个宽广的屠宰场：紧挨着的是几个大的热水池。屠宰场的一角有一条宽约3米的走道通向下层，源源不断的猪源从下层拥向这个布有栏杆的进口。
　　引导员介绍说：这些猪在下面的进口处已经通过药水喷淋和走过消毒水池进行了卫生处理、以保证猪身体及猪血的卫生状况达到国家规定的标准。
　　入口后、猪群就被逼向几个狭窄仅能供单行进入的通道；通道的出口各站着一位手拿着夹子状‘电击器’的工人